H-GLU-TRP-OH Peptide CAS 38101-59-6

Kjerneapplikasjonsfeltene til H-GLU-TRP-OH Peptide CAS 38101-59-6

Ved å utnytte de fysiologiske funksjonene til Glu og Trp, og den høyere absorpsjonseffektiviteten til dipeptider sammenlignet med frie aminosyrer, har dette dipeptidet anvendelser innen biomedisin, mat, fôr og kosmetikk. Ulike felt har forskjellige renhetskrav (reagenskvalitet større enn eller lik 98 %, industrikvalitet større enn eller lik 90 %).

1. Biomedisin og vitenskapelig forskning

Som et polypeptidfragment kan det brukes til å syntetisere lengre aktive polypeptider og fusjonsproteiner, eller som et substrat for enzymatiske reaksjoner av gamma-glutamylpeptidase og endopeptidaser for å studere hydrolysemekanismer for peptidbindinger;

Som et reseptorligandforskningsverktøy kan det brukes til å utforske bindingsegenskapene til tryptofan-relaterte reseptorer (som 5-hydroksytryptaminreseptorer) i sentralnervesystemet;

Foreløpige studier viser at dette dipeptidet kan krysse blod-hjernebarrieren, og gir et grunnlag for utvikling av nevrobeskyttende polypeptidprodukter.

2. Mattilsetningsstoffer

Ved å kombinere umami-egenskapene til Glu og ernæringsegenskapene til Trp, kan den brukes som en naturlig umami-forsterker, som delvis erstatter MSG, i krydder, kjøttprodukter og drikkevarer, noe som resulterer i en mildere smak.

Som en funksjonell matingrediens supplerer den essensielle aminosyrer (Trp er en av de åtte essensielle aminosyrene for mennesker), noe som gjør den egnet for sportsmat og måltidserstatningspulver.

3. Fôrtilsetningsstoffer
Husdyr og fjærfe (griser, kyllinger, vanndyr) absorberer dipeptider mye mer effektivt enn frie aminosyrer. Tilsetning av Trp kan forbedre utnyttelsen av fôraminosyrer, redusere nitrogenutslipp og redusere fôrkostnadene.

Tilskudd med Trp kan fremme serotoninsyntesen i husdyr og fjørfe, forbedre fôringsatferden og fremme vekst, noe som gjør det egnet for ungt husdyr og fjørfefôr med høy-avkastning.

4. Kosmetiske råvarer

Glus side-karboksylgruppe har sterke fuktighetsgivende egenskaper, kan binde vannmolekyler og opprettholde hydreringen av hudens stratum corneum;
Trps indolring har antioksidantegenskaper, kan rense frie radikaler i huden og redusere UV-skader på huden; Vanligvis brukt i fuktighetsgivende kremer, serum, masker og andre hudpleieprodukter, er den skånsom og ikke-irriterende.