Hva er nisinpulver?
Nisin -pulverer et antibakterielt stoff med polypeptid produsert av melkesyre Streptococcus, sammensatt av 34 aminosyrer. Det er brutt ned i en rekke aminosyrer av enzymer, ingen rester, gir ikke medikamentresistens, ikke påvirker menneskekroppens probiotika. Det kan effektivt hemme veksten og reproduksjonen av mange gram-positive bakterier som forårsaker matrot, spesielt mot varmebestandig Bacillus, Botox og Listeria. Det er et svært effektivt, ikke-giftig, trygt, ingen bivirkninger naturlig matbeskyttelsesmiddel, og har god løselighet og stabilitet.
![]() |
Produktnavn |
Nisin |
|
Cas |
1414-45-5 |
|
|
Molekylær formel |
C143H230N42O37S7 | |
|
Molekylvekt |
3354.07 | |
| Einecs | 215-807-5 | |
|
Utseende |
hvitt til lysebrunt pulver |
|
| Smeltepunkt | 2967 grad | |
| Tetthet |
1,02 g/ml |
Hva er historien til nisinpulver?
![]() |
Siden oppdagelsen har Nisin fått betydelig innflytelse i matindustrien som en alternativ biopreservativ. Imidlertid, med demonstrert sikkerhet de siste 40 årene, har bruken av Nisin begynt å utvide til å omfatte et mangfoldig utvalg av ikke -relaterte applikasjoner, for eksempel de som er relatert til den biomedisinske industrien |
Hva er bruken av nisinpulver?
|
|
Nisin -pulverbrukes først og fremst som et matkonserveringsmiddel, spesielt i meieriprodukter, kjøtt og andre matvarer for å forhindre ødeleggelse forårsaket av gram-positive bakterier som Clostridium og Bacillus. Utover matbevaring, blir nisin også utforsket for potensialet i oral helse og som en potensiell kreftbehandling. Nisin -pulver blir utforsket som et potensielt antimikrobielt middel i tannkompositter og andre orale helseprodukter. Det er kjent å hemme bakterier assosiert med orale sykdommer, og forskning antyder at det kan synergisere med andre materialer for å forbedre antimikrobiell aktivitet. Det er med andre ord det samme.
|
Hvis du trenger det, klikker du på e-postsales1@faithfulbio.com
Hva er handlingsmåter av Nisin -pulver?
Nisin -pulver forstyrrer cellemembranen til målbakterier, og forhindrer vekst og spredning av ødeleggelse og patogene mikroorganismer.
Produktspesifikasjon
|
Gjenstander |
Spesifikasjoner |
Resultater |
|
Utseende |
Lysebrunt til melkehvit pulver |
Lysbrunt pulver |
|
Identifikasjon |
Skal oppfylle kravene |
Samsvarer |
|
Styrke |
Større enn eller lik 900 IE/mg |
1070 IE/mg |
|
Tap på tørking |
Mindre enn eller lik 3,0% |
0.50% |
|
Natriumklorid |
Større enn eller lik 50,0% |
94.8% |
|
Bly (PB) |
Mindre enn eller lik 1,0 mg/kg |
< 1.0mg/kg |
|
Total aerob mikrobiell Telle |
Mindre enn eller lik 10 cfu/g |
<10 cfu/g |
|
Coliforms |
<3.0 MPN/g |
<3.0 MPN/g |
|
Escherichia coli |
<3.0 MPN/g |
<3.0 MPN/g |
|
Salmonella i 25G |
Fraværende |
Ikke oppdaget |
Hvordan produsere nisinpulver?
1. Fermentering:
Mikroorganisme:
Nisin -pulverer produsert av spesifikke stammer av Lactococcus lactis subsp lactis.
Kulturmedium:
Nisin kan produseres i et sterilisert medium av ikke-fett melkefaststoff eller andre gjæringskilder som gjærekstrakt og karbohydrater.
Fermenteringsprosess:
Bakteriene dyrkes i et kontrollert miljø for å produsere nisin, som er en blanding av nært beslektede antimikrobielle polypeptider.
Optimalisering:
Fermenteringsbetingelser (temperatur, pH, etc.) kan optimaliseres for å maksimere nisinproduksjonen.
2. Gjenoppretting og rensing:
Skumkonsentrasjon: Nisin kan utvinnes fra gjæringsbuljongen ved å injisere steril, trykkluft i væsken, og skape et skum som konsentrerer nisinen.
Membranfiltrering: Dette innebærer å filtrere gjæringsbuljongen gjennom en membran for å skille nisinen fra andre komponenter.
Forsur: Fermenteringsbuljongen kan forsures for å presipitere nisin.
Salting ut: Tilsetting av salt kan føre til at nisin utfeller ut av løsningen.
Renseteknikker: Ulike kromatografiteknikker kan brukes til å rense nisinen ytterligere.
3. Tørking:
Spray tørking:
Nisin kan tørkes ved spray-tørking, en prosess der den rensede nisin-løsningen sprayes i varm luft, noe som får den til å fordampe og danne et pulver.
Vakuumtørking:
Denne metoden innebærer å fjerne vann fra den rensede nisin -løsningen under vakuum, noe som resulterer i et tørt pulver.
Hvordan og hvor å kjøpe nisinpulver?
Vi har 8 års erfaring med å selge juridiske vitenskapelige forskningsmedisiner og har et godt rykte, noe som gjør oss til en pålitelig partner.
Vi sikrer kvaliteten på produktene våre gjennom uavhengig eksperimentell testing, og hver kunde er VIP.
Send henvendelsen din for mer informasjon, Klikk på e -post:sales1@faithfulbio.comNå.





En rekke fraktmetoder for deg å velge
|
Transporttid |
Fraktmetode |
Krav til last |
Fordel |
|
3-7 dager |
DHL, Tyskland DHL, Tyskland DPD, |
Passer for under 50 kg. |
Vi har lager i Tyskland og California, USA, |
|
7-15 dager |
Med fly |
Passer til mer enn 50 kg. |
|
|
15-60 dager |
Til sjøs |
Passer til mer enn 500 kg. |
Ansvarsfraskrivelse: Artiklene på dette nettstedet brukes hovedsakelig til vitenskapelig forskning og akademisk utveksling. Vennligst skill nøye ektheten av deres synspunkter og innhold. Hvis du oppdager overtredelse. Ta kontakt med administratoren omgående. Vi er ikke ansvarlige for konsekvensene av informasjonen og tjenestene som tilbys på dette nettstedet.
Note: Produktet er kun for forskningsbruk og er ikke ment for diagnose, behandling, forebygging av sykdommer osv.
Send henvendelsen din for mer informasjon, klikk på e -post:sales1@faithfulbio.comNå.
Populære tags: Nisin Powder CAS 1414-45-5, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, grossist, kjøp, pris, bulk, ren, produsent, rabatt, til salgs, på lager, gratis prøve, rått pulver, råstoff, laget i Kina









