DL Tryptophan CAS 54-12-6

DL Tryptophan, en av de essensielle aminosyrene for menneskekroppen. Ikke-polare aminosyrer, med et isoelektrisk punkt på 5,98, har lav løselighet i vann, en bitter smak og har maksimal lysabsorpsjon med en bølgelengde på omtrent 280 nm. Det er den første essensielle aminosyren som bekreftes. Hos både mennesker og dyr, bortsett fra å være en komponent av proteiner og opprettholde balansen mellom nitrogen i kroppen, har metabolitten - serotonin - ikke bare en innsnevrende effekt på perifere blodkar, men har også en kontrollffekt på det nervesystemet. Et annet produkt av metabolisme er vitamin B5. I planter, gjennom reaksjoner som deaminering og dekarboksylering, kan planteveksthormonet - indoleeddiksyre dannes.

DL Tryptophantilhører aromatiske aminosyrer og er aminosyren med det minst aminosyreinnholdet, men mye til stede blant forskjellige proteiner. DL-tryptofan kan omdannes til niacin i kroppen. Derfor, når niacin mangler fôret, øker etterspørselen etter DL-tryptofan deretter. Produksjonsveiene til DL-tryptofan inkluderer kjemisk syntese, gjæring og naturlig proteinhydrolyse. Det kunstig syntetiserte produktet er DL-blandet DL-tryptofan, og for griser er dets biotilgjengelighet 80% av L-tryptofan. DL-tryptofan fremstår som et hvitt til lys gul pulver, luktfritt eller litt av smakene, og er uoppløselig i vann. DL-tryptofan kan øke sykdomsresistens og stressmotstand hos nyfødte smågriser, og dermed øke overlevelsesraten til smågris. Det brukes vanligvis i den kunstige melken til smågris, med en tilleggsmengde på 0,02% til 0,05%. På grunn av den høye prisen, brukes tilsetningsstoffer med DL-tryptofan generelt ikke i dyrking og fetende griser og avlsgriser.